Khám phá Vườn Nho Ba Mọi (Nam Khánh Hoà) – điểm đến du lịch sinh thái nổi tiếng, nơi du khách được trải nghiệm hái nho, thưởng rượu nho và tìm hiểu quy trình sản xuất nho truyền thống Việt Nam.
Ông Ba Mọi trao đổi với du khách về kỹ thuật canh tác cây nho tại Trang trại nho Ba Mọi.
Thủ phủ của nho Việt Nam và thương hiệu Ba Mọi vang danh
Trước đây, khi nhắc đến Phan Rang (Ninh Thuận), du khách thường nhớ ngay đến “thủ phủ nho của Việt Nam” – vùng đất nắng gió nhưng trù phú nhờ những vườn nho xanh mướt trải dài. Trong số đó, Vườn Nho Ba Mọi là cái tên quen thuộc và được xem là mô hình du lịch vườn nho tiên phong, kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp – trải nghiệm sinh thái – giáo dục nông học.
Vườn nho này do người nông dân Nguyễn Văn Mọi (thường gọi thân mật là ông Ba Mọi) gây dựng, với diện tích hơn 15.000 m², vừa là nơi trồng, nghiên cứu, cung ứng nho tươi cho thị trường Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, vừa là điểm đến du lịch sinh thái nổi bật của Ninh Thuận.
Đa dạng giống nho – Màu sắc và hương vị hội tụ
Điểm độc đáo làm nên thương hiệu Vườn nho Ba Mọi chính là sự phong phú của các giống nho được trồng tại đây.
Hiện nay, vườn có 13 loại nho khác nhau, gồm:
9 loại nho tươi ăn quả: 4 giống nho đỏ, 3 giống nho xanh, nho Italia và nho Blackqueen.
4 giống nho làm rượu: Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Syrah và Syrah 1.
Đến mùa thu hoạch (từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm), du khách sẽ được chiêm ngưỡng những giàn nho sai trĩu quả, rực rỡ sắc màu: đen, đỏ, tím hồng và cả xanh ngọc dịu mắt – tạo nên khung cảnh vừa lãng mạn vừa sinh động của miền nắng gió Ninh Thuận.
Trải nghiệm du lịch sinh thái tại Vườn nho Ba Mọi
Không chỉ dừng lại ở việc tham quan, du khách khi đến Vườn nho Ba Mọi Ninh Thuận còn có thể:
Tham gia hái nho trực tiếp trên giàn, thưởng thức vị ngọt tươi nguyên của nho vừa cắt.
Thử nếm rượu nho, mật nho và siro nho được chế biến thủ công tại chỗ.
Tìm hiểu quy trình trồng trọt, chăm sóc và sản xuất nho hữu cơ – mô hình được các sinh viên ngành nông nghiệp, du lịch đến học tập, nghiên cứu thường xuyên.
Check-in giữa vườn nho xanh ngát, lưu lại những bức ảnh ấn tượng cùng phong cảnh đặc trưng của vùng đất nắng gió.
Ông Ba Mọi- Người nông dân tạo nên thương hiệu nho Ninh Thuận
Ông Nguyễn Văn Mọi, hay còn gọi là ông Ba Mọi, được biết đến như người tiên phong đưa nho Ninh Thuận ra thị trường trong và ngoài nước. Ông đã khéo léo kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp, kinh doanh và du lịch cộng đồng, biến mô hình nông trại thành điểm du lịch sinh thái tiêu biểu của khu vực Nam Trung Bộ.
Với triết lý “làm nông bằng trái tim, đón khách bằng nụ cười”, ông Ba Mọi không chỉ gìn giữ giống nho truyền thống, mà còn góp phần quảng bá thương hiệu nho Việt Nam – đưa du lịch Ninh Thuận trở thành điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá miền Trung.
(Nguồn nhatrangtre.vn)
