Tác giả: Thuận Minh
Trong đợt nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm 2026 kéo dài 4 ngày tạo thời gian thuận lợi cho người lao động trong cả nước đến tham quan, chụp ảnh lưu niệm, tìm hiểu kỹ thuật trồng nho, chế biến vang nho, mua sắm sản phẩm tại Trang trại nho Ba Mọi. Trước đó, trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương rất đông du khách đến tham quan Trang trại nho Ba Mọi. Với phong cách phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên, Trang trại nho Ba Mọi trở thành điểm đến hấp dẫn để lại ấn tượng đẹp cho du khách tham quan trải nghiệm Vườn nho Ba Mọi ở thôn Hiêp Hòa, xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa.
Tiến sĩ- Bác sĩ Nguyễn Văn Thống (áo xanh) và đoàn du khách Trường Đại học Y Dược Cần Thơ nghe ông Nguyễn Văn Mọi
chia sẻ kinh nghiệm trồng và chế biến các sản phẩm từ trái nho.
Hấp dẫn Trang trại nho Ba Mọi:
Với không gian vườn nho xanh mát rộng khoảng hai chục ngàn mét vuông tọa lạc bên bờ Sông Dinh thơ mộng trữ tinh, Trang trại nho Ba Mọi trở thành điểm đến tham quan du lịch nổi tiếng trong cả nước. Điểm đến Vườn nho Ba Mọi được Ngành Du lịch Việt Nam bình chọn đưa vô danh sách “Top 100 điểm du lịch được yêu thích năm 2016”. Anh Trần Hoài Ngọc, cán bộ nghỉ hưu tại Quận 12, TP. Hồ Chí Minh đưa gia đình đến tham quan tại Trang trại nho Ba Mọi trong dịp nghỉ lễ năm nay, anh lấy làm ngạc nhiên vì lần đầu “tận mục sở thị” chùm nho chi chít trái vàng ươm treo chật giàn đẹp như tranh vẽ. Sau khi trải nghiệm chụp ảnh lưu niệm vườn nho, gia đình anh được trang trại mời thưởng thức sirô nho, nho tươi, táo sấy, táo tươi hoàn toàn miễn phí. “Gia đình tôi rất vui lần đầu đến với Trang trại nho Ba Mọi được vô cửa miễn phí, thưởng thức sản phẩm trải nghiệm miễn phí, chủ vườn đón tiếp nồng hậu, thân thiện. Tôi mua một ít sản phẩm “made in Ba Mọi” về làm quà cho bạn bè người thân nhân chuyến ra du lịch tại xã Ninh Phước, thuộc tỉnh Khánh Hòa. Với phong cách làm du lịch thân thiện của Trang trại nho Ba Mọi để lại tình cảm tốt đẹp cho gia đình tôi và du khách trong dịp nghỉ lễ năm nay”.
Anh Trần Hoài Ngọc cùng gia đình tham quan chụp ảnh lưu niệm tại Trang trại nho Ba Mọi.
Bận rộn với việc tiếp đón du khách giới thiệu kỹ thuật canh tác cây nho, lão nông Ba Mọi vẫn dành thời gian chia sẻ với chúng tôi về kỹ thuật canh tác cây nho có nguồn gốc từ các nước Âu Mỹ được các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố “thuần hóa” thích nghi với khí hậu, thổ nhưỡng trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận cũ nay là tỉnh Khánh Hòa. Trang trại nho Ba Mọi mở rộng diện tích canh tác có quy mô 8 ha, bao gồm 2 ha tại thôn Hiệp Hòa thuộc xã Ninh Phước và 6 ha tại thôn Tân Lập thuộc xã Anh Dũng. Trong đó, có 4 ha nho ăn trái gồm các giống chủ lực như nho xanh NH 01- 48, nho đỏ Red Cartinal, nho ngón tay đen NH 04-102, nho Hồng Nhật, nho Kyoho, nho Nữ Hoàng Đen (Black Queen)…Và 3 giống nho chuyên chế biến vang là Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Syrah. Vang được ủ nhiều năm trong những chiếc thùng gỗ sồi dưới hầm sâu với nhiệt độ dịu mát cho ra sản phẩm mang thương hiệu Vang Phan Rang thơm ngon đặc sắc được người tiêu dùng ưa chuộng. Du khách thích thu chụp ảnh check in với những chiếc thùng gỗ sồi đẹp mắt và thưởng thức vang dưới hầm ủ nồng nàn hương nho lên men.
Du khách thích thú chụp ảnh trải nghiệm tại Trang trại nho Ba Mọi.
Chuyện kể về chủ Trang trại nho Ba Mọi:
Ít ai ngờ lão nông chủ Trang trại nho Ba Mọi tâm huyết gắn bó suốt cả đời mình với loài cây được mệnh danh là “nữ hoàng” trên đồng đất thôn Hiệp Hòa, xã Ninh Phước. Ông là nông dân đầu tiên của tỉnh Ninh Thuận xây dựng thương hiệu “Nho Ba Mọi” thực hiện mô hình canh tác an toàn sinh học gắn với du lịch sinh thái nông nghiệp công nghệ cao. Ông Nguyễn Văn Mọi được cấp trên trao tặng danh hiệu cao quý “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021”.
Du khách thưởng thức sirô nho tại Trang trại nho Ba Mọi.
Được sự giúp đỡ của các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố, Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp (thuộc Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam), nông dân Ba Mọi đưa chế phẩm sinh học vào sản xuất nho an toàn, không để lại dư lượng hoá chất sau thu hoạch. Bằng tất cả kinh nghiệm và ý chí của người nông dân gắn bó với cây nho áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ sinh học theo tiêu chuẩn VietGAP. Công ty TNHH Sản xuất- Thương mại và Dịch vụ Ba Mọi được Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường Vùng 3 cấp giấy chứng nhận VietGAP thực hành nông nghiệp tốt với diện tích 10 hecta với sản lượng ước đạt 500 tấn nho tươi, táo tươi/năm.
Du khách thưởng thức vang nho Phan Rang tại Trang trại nho Ba Mọi.
Chúng tôi thật sự ấn tượng khi được “tham quan” văn phòng của Công ty TNHH Sản xuất- Thương mại và Dịch vụ Ba Mọi. Trong căn phòng khoảng 30 mét vuông, ông trưng bày nhiều hình ảnh lãnh đạo Đảng, Nhà nước đến thăm chụp ảnh lưu niệm Trang trại; giấy chứng nhận sản phẩm Ba Mọi đạt các danh hiệu chất lượng sản phẩm cấp Quốc gia, cấp tỉnh, cấp huyện. Đơn cử, Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa cho thương hiệu “ Nho Ba Mọi”. Sản phẩm “Nho Ba Mọi” được Cục vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế tặng Huy chương vàng “Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng” và cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng dấu hiệu thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng” (Best food). Sản phẩm Nho Ba Mọi được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chứng nhận Sản phẩm Nông nghiệp tiêu biểu các năm 2013, 2014, 2015, 2016, 2017. Sản phẩm Nho Ba Mọi được chứng nhận là “Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn năm 2017, 2018, 2019 và 2020”. Sản phẩm “Vang nho Phan Rang” đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực Miền Trung- Tây Nguyên năm 2012 do Cục công nghiệp địa phương chứng nhận. Sản phẩm “Vang nho Phan Rang” đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2015, 2020. Sản phẩm “Rượu Brandy Ba Mọi” đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2015. Sản phẩm “Nho Ba Mọi” đạt Giải thưởng 100 Thương hiệu Việt bền vững năm 2015. Trang trại đạt danh hiệu Điển hình tiên tiến phát triển Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam Lần 1- 2016. Ngành hàng Nông sản tươi của Công ty TNHH SX-TM-DV Ba Mọi đạt Hàng Việt Nam chất lượng cao 2018 do người tiêu dùng bình chọn. Sản phẩm Nho xanh Ba Mọi được Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận chứng nhận sản phẩm OCOP đạt 4 sao cấp tỉnh năm 2024…
Du khách mua sản phẩm “made in Ba Mọi”.
Tham quan Trang trại nho Ba Mọi trong dịp nghỉ lễ năm nay, Tiến sĩ- Bác sĩ Nguyễn Văn Thống, giảng viên Trường Đại học Y Dược Cần Thơ ghi nhận và đánh giá cao chất lượng sản phẩm sạch bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở Ba Mọi, giá cả sản phẩm phù hợp với thu nhập của du khách. Tiến sĩ- Bác sĩ Nguyễn Văn Thống bày tỏ sự hài lòng khi đến trang trại tham quan trải nghiệm được chú Ba Mọi tiếp đón niềm nở, giới thiệu kỹ thuật canh tác cây nho, chế biến vang nho, để lại tình cảm tốt đẹp với du khách.
