Ngày 5/5/2026, tại thôn Hiệp Hòa thuộc huyện Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa, ông Nguyễn Văn Mọi chủ Trang trại nho Ba Mọi tiếp đoàn cán bộ, giảng viên và 170 sinh viên năm thứ ba của Khoa Công nghệ sinh học do Tiến sĩ Trần Vũ Phương giảng viên Trường Đại học Cần Thơ làm trưởng đoàn.
Ông Nguyễn Văn Mọi tiếp đón Tiến sĩ Trần Vũ Phương giảng viên Trường Đại học Cần Thơ và giảng viên, sinh viên
tham quan học tập tại Trang trại nho Ba Mọi.
Tại buổi tiếp đón, ông Nguyễn Văn Mọi giới thiệu cùng đoàn sinh viên tham quan về các nội dung: Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng trồng nho tỉnh Khánh Hòa; lịch sử hình thành và phát triển cây nho trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa; quá trình hình thành và phát triển của Trang trại nho Ba Mọi; kỹ thuật trồng, chăm sóc cây nho theo mô hình sinh học và tiêu chí VietGAP; biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại nho; các giống nho ăn tươi và các giống nho chế biến vang nho; quy trình chế biến vang nho; các sản phẩm sản xuất, chế biến của Trang trại nho Ba Mọi đạt tiêu chuẩn VietGAP, tiêu chuẩn OCOP 4 sao, được Cục vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế tặng Huy chương vàng “Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng” và cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng dấu hiệu thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng” (Best food)…
Ông Nguyễn Văn Mọi trao đổi kỹ thuật trồng nho và công nghệ chế biến vang nho trên địa bàn xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa.
Sinh viên theo dõi nội dung trình bày của chủ Trang trại nho Ba Mọi.
Ông Nguyễn Văn Mọi giải đáp các câu hỏi của sinh viên tham quan về biện pháp tưới cây nho, chế độ phân bón hữu cơ, kỹ thuật ghép cành nho và hướng dẫn tham quan vườn trồng nho ăn tươi, nho chế biến vang. Đặc biệt các em được tham quan trải nghiệm hầm chế biến và kỹ thuật ủ vang nho trong thùng gỗ sồi nhập khẩu từ nước Nga mang logo thương hiệu Ba Mọi.
Sinh viên hỏi ông Nguyễn Văn Mọi về kỹ thuật trồng, chăm sóc cây nho và chế biến vang nho..
Ông Nguyễn Văn Mọi hướng dẫn sinh viên tham quan các giống nho chế biến vang nho.
Ông Nguyễn Văn Mọi hướng dẫn sinh viên tham quan các hầm chế biến vang nho và thưởng hương vị sản phẩm
sau nhiều năm “nằm hầm” tại Trang trại nho Ba Mọi.
Sinh viên thích thú chụp ảnh lưu niệm với thùng gỗ sồi ủ vang nho mang thương hiệu Ba Mọi.
Tiến sĩ Trần Vũ Phương giảng viên Trường Đại học Cần Thơ và sinh viên chụp ảnh lưu niệm với ông Nguyễn Văn Mọi.
Em Nguyễn Triệu Nguyệt Cầm thành viên của đoàn tham quan phấn khởi chia sẻ:”Bản thân em và các bạn được nhà trường tổ chức tham quan học tập thực tế về kỹ thuật canh tác nông nghiệp công nghệ cao gắn với chế biến vang nho tại Trang trại nho Ba Mọi. Đoàn sinh viên được bác Ba Mọi đón tiếp thân tình, chu đáo, chia sẻ sâu sắc về kỹ thuật trồng nho trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Đoàn chúng em được chụp hình lưu niệm với bác Ba Mọi, với thầy cô giáo và được thưởng thức miễn phí các sản phẩm rất ngon như sirô nho, táo, chuối sấy, nho tươi. Đây là chuyến tham quan học tập nthật sự bổ ích cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học chúng em”.
Farm Ba Mọi
